Vị ngọt của bánh kết hợp với cái chua dịu của dâu, thưởng thức món bánh này với trà nóng quả là lý tưởng.
Nguyên liệu:
- 90gr bột mì
- 3 quả trứng
- 70gr đường
- 1 hộp kem whipping cream
- Dâu tây cỡ vừa
Cách làm:
 |
Bước 1:
- Đầu tiên, đánh tan lòng đỏ trứng.
|
 |
Bước 2:
- Sau đó, đánh bông lòng trắng với một nửa lượng đường.
|
 |
Bước 3:
- Nhẹ nhàng trộn lòng đỏ với lòng trắng trứng, rây từ từ bột mì vào hỗn hợp và trộn đều.
|
 |
Bước 4:
- Rải giấy nướng lên và bơm bột thành từng dải sát nhau rồi nướng khoảng 10 phút ở120 độ C.
|
 |
Bước 5:
- Sau đó, lấy bánh ra, để nguội rồi phết kem tươi đã đánh bông và xếp dâu tây lên mặt bánh.
|
 |
Bước 6:
- Nhẹ nhàng cuộn bánh lại. Nhớ là cuộn chặt tay.
|
 |
Bước 7:
- Cuối cùng, mình cắt bánh và thưởng thức thôi! Món bánh này vừa xinh lại vừa không khó phải không các ấy?
|
Theo TTVN