THÀNH PHỐ MELBOURNE

Melbourne là một thành phố sôi động và đa văn hóa. Là một thành phố của những công trình kiến trúc nguy nga, Melbourne tự hào bởi sự kết hợp hài hòa giữa nét cổ xưa và hiện đại. Những công viên và vườn cây, những con đường xinh đẹp, và cộng đồng đa sắc tộc sôi động đã tạo nên Melbourne, một trong những điểm đến hấp dẫn nhất tại Úc dành cho người nhập cư và du khách.

Mebourne là một thành phố xanh, trong lành và thân thiện. Người dân nơi đây không ngạc nhiên khi thành phố mình được bình chọn là thành phố sống tốt nhất trên thế giới (2011). Thành phố có những bờ biển xinh đẹp, những địa điểm lý tưởng cho các môn thể thao dưới nước và bơi lội, những vùng núi non, nơi mà trượt tuyết rất phổ biến vào mùa đông và các khu rừng nhiệt đới của dãy Dandedong. Có rất nhiều chuyến đi nghỉ lý tưởng nơi đây.

Khám phá những điểm hẹn văn hóa, ẩm thực và thể thao của thành phố. Thưởng thức nhạc sống và giải trí, tham quan bảo tàng và công viên nơi đây. Khám phá những con đường nhỏ nổi tiếng của thành phố, nơi tọa lạc của những nhà hàng và quán cafe ngon nhất

Melbourne là ngôi nhà của hơn 140 sắc tộc – là cơ hội để bạn kết nối với toàn thế giới. Lang thang trên những hệ thống giao thông công cộng sẽ giúp bạn dễ dàng đi qua cả thành phố

Mebourne là một điểm bắt đầu tuyệt vời để khám phá toàn bộ nước Úc – mạng lưới xe bus, xe lửa, và máy bay đều tọa lạc tại trung tâm Melbourne

Ẩm thực

Thường được xem là thủ đô ẩm thực của Úc, Melbourne có một hệ thống nhà hàng rộng lớn phục vụ những món ăn của nhiều vùng đất trên thế giới.

Bustling Chinatown, nằm tại trung tâm thành phố, phục vụ những đặc sản và một nền văn hóa đặc sắc từ Châu Á. Bạn còn có thể tìm đến nhiều con đường khác ở Melbourne để thưởng thức ẩm thực Việt Nam, Nhật Bản, Ý và Hy Lạp.

Nơi đây là một địa điểm tuyệt vời để mua đồ ăn tươi sống. Khu chợ Queen Victoria là một khu chợ lớn nhất tại bán cầu Nam. Với những du khách sành ăn, khu ẩm thực David Jones của thành phố là một địa điểm không thể bỏ qua, trong khi những người đam mê chocolate sẽ không thể cưỡng lại sức hút của thương hiệu Haighs, Koko Black và The Chocolate Box.

Mua sắm

Từ lâu, Mebourne đã được công nhận là thủ đô của mua sắm và thời trang tại Úc. Trung tâm thành phố là một địa điểm tuyệt vời để bắt đầu với những con đường xinh đẹp và rợp bóng cây xanh, nơi tọa lạc của những cửa hiệu thời trang của các nhà thiết kế Úc, đồ trang sức, phụ kiện và thời trang quốc tế.

Trung tâm thành phố là một địa điểm tuyệt vời để bắt đầu với những con đường xinh đẹp và rợp bóng cây xanh, nơi tọa lạc của những cửa hiệu thời trang của các nhà thiết kế Úc, đồ trang sức, phụ kiện và thời trang quốc tế.

Những địa điểm mua sắm nổi tiếng khác bao gồm Chapel Street (cách phân hiệu Prahran không xa), Acland Street ở St Kilda và những trung tâm mua sắm lớn như Chadstone and Southland.

Phần lớn các cửa hàng mở cửa 7 ngày trong tuần và nhiều nơi mở cửa đến tối vào thứ 5 và thứ 6 hàng tuần.

Thể thao

Nhiều sự kiện thể thao đặc sắc của Australia được tổ chức tại Melbourne:

- One-Day, Twenty20 và trận cricket (các tháng mùa hè) – Lướt sóng kiểu cổ điển ở bãi biển Bells (mùa Phục sinh) – Giải Quần vợt Úc mở rộng (tháng 1- tháng 2) – Giải đua xe Grand Prix (tháng 3) – AFL (Luật Bóng đá Úc) (tháng 3 – tháng 9) – Lễ hội Đua ngựa mùa Xuân hàng năm (tháng 10 – tháng 11

Khí hậu

Mebourne là vùng đất có khí hậu ôn hòa, với các mùa đặc trưng. Nhiệt độ trung bình hàng ngày:

Mùa xuân(tháng 9 – tháng 11): từ 12 – 22 độ C

Mùa hè (tháng 12 – tháng 2): từ 28-32 độ C

Mùa thu (tháng 3 – tháng 5): từ 12-29 độ C

Mùa Đông (tháng 6 – tháng 8): từ 10-15 độ C

Lượng mưa trung bình hàng năm là 650 ml (bằng nửa lượng mưa ở Sydney) nhưng chủ yếu là vào mùa đông và mùa xuân. Thường sẽ có những cơn bão mùa hè. Mùa đông thường có sương giá và tuyết trên các ngọn đồi.

Khí hậu tại Melbourne có thể thay đổi, nhất là, đặc biệt là vào mùa xuân và mùa thu. Hãy chờ đợi một ngày ấm áp và mát mẻ, mưa và nắng ráo, gió và lặng gió vào thời gian này.

Múi giờ

Melbourne nằm ở múi giờ thứ 10 theo Universal Standard Time(UTC). Đây còn được biết đến như giờ chuẩn của phía đông Australia (Australian Eastern Standard Time -AEST)

Tiết kiệm ánh sáng ban ngày : Tiết kiệm ánh sáng ban ngày là Quy ước mùa hè theo đó đồng hồ được điều chỉnh tăng thêm 1 giờ so với giờ tiêu chuẩn trong khoảng từ Chủ nhật đầu tiên của tháng 10 đến Chủ nhật đầu tiên của tháng 4 mỗi năm.

PHỐ ẨM THỰC VIỆT Ở MELBOURNE

Thành phố này còn là một trung tâm văn hóa, nghệ thuật và ẩm thực của người Úc cũng như của rất nhiều nhóm cộng đồng người nước ngoài, trong đó có ẩm thực Việt.

Đến khu phố chính, trung tâm mua sắm và ẩm thực của Melbourne, có thể tự hào thấy các nhà hàng Việt hiện diện khắp nơi. Các con đường chính của Melbourne như Collins, Swanston, Little Collins, Londale… luôn tấp nập người qua lại bởi sự sầm uất của các khu thương mại, cơ quan làm việc và các nơi giải trí. Và san sát nhau là nhà hàng Việt với những cái tên rất VN như nhà hàng Mekong, nhà hàng Tía Tô, phở Hùng Vương Sài Gòn… vô tình tạo nên một “khu phố ẩm thực Việt” tại đây. Vào giờ ăn trưa và tối, các nhà hàng này luôn đông kín thực khách, ngoài khách Việt còn có rất đông người địa phương và du khách đến từ nơi khác.

Khác với một số thành phố trên thế giới, các món ăn Việt ở Melbourne ngon như ở VN. Do tất cả các loại gia vị, rau thơm đều có bán đầy đủ ở đây nên các món ăn Việt mang đúng khẩu vị chính xác của món ăn truyền thống tại quê nhà. Phở thì đủ rau quế, tương đen tương đỏ. Bánh xèo thì đủ các loại xà lách, rau thơm. Miến gà thì rau răm thơm lựng. Cơm tấm sườn bì thì miếng sườn được ướp sả nên nướng rất thơm. Ngoài ra, các loại rau hoặc gia vị ăn kèm như dưa chua, ớt ngâm giấm, sa tế… đều được chú trọng và ăn rất ngon.

Những món ăn Việt ở đây không chỉ ngon miệng mà còn được trình bày vô cùng bắt mắt, đầy màu sắc và sinh động, đúng với tính chất của món ăn Việt, vốn nổi tiếng bởi sự kết hợp hài hòa của nhiều yếu tố trong một món ăn. Thực đơn được ưa chuộng nhất ở đây là phở, cơm tấm, bánh chưng, bánh xèo, bánh cuốn, chả giò… Còn tráng miệng cũng không thiếu món gì, từ chè ba màu đến sâm bổ lượng, bánh flan hay sương sa hột lựu…

Hàng chục nhà hàng VN san sát nhau trên những con phố chính đã thật sự tạo một dấu ấn rất riêng biệt cho ẩm thực Việt tại Melbourne, một thành phố sầm uất đứng thứ hai trên lãnh thổ Úc sau Sydney. Bên trong một số nhà hàng còn trang trí rất nhiều hình ảnh đất nước và con người VN, cũng là một cách giới thiệu gián tiếp nét đẹp của VN với những người đến quán thưởng thức món ăn. Với người Việt ở Melbourne thì vài người cho rằng sống ở Melbourne là sướng nhất thế giới, bởi không phải khổ sở vì nhớ các món ăn ở quê nhà, không phải ăn các món ăn Việt hao hao mà là được thưởng thức những món Việt chính gốc, ngon như tại quê nhà, cũng là làm vơi bớt nỗi nhớ quê hương. (theo Huỳnh Thu Dung)

VERONA THÀNH PHỐ
CỦA “ROMEO VÀ JULIET”

Nằm ở miền bắc Italy, Verona là một trong những điểm du lịch hấp dẫn với những di tích lịch sử văn hóa, kiến trúc độc đáo. Nơi đây còn được biết đến với câu chuyện tình lãng mạn của Romeo và Juliet.

Đối với nhiều người, Verona sẽ gợi nhớ đến câu chuyện tình lãng mạn nhưng đẫm nước mắt “Romeo và Juliet” của kịch tác gia vĩ đại William Shakespeare. Tuy nhiên, Verona còn ẩn chứa rất nhiều điều thú vị khác ngoài việc được lấy làm bối cảnh cho câu chuyện tình kinh điển này. Thành phố cổ kính và diễm lệ là điểm đến lý tưởng để bạn khám phá về vùng Veneto, miền bắc Italy hoặc có thể thực hiện một chuyến đi trong ngày vì nó cách Venice không xa.

Với lý do kể trên, Verona chắc chắn không nằm ngoài radar của khách du lịch, và thực tế đã cho thấy rằng vào mùa cao điểm như mùa hè, thành phố tương đối tấp nập du khách đến đây tham quan. Tuy nhiên, nếu so sánh với Venice thì Verona vẫn yên tĩnh và vắng vẻ hơn nhiều.